Quem é fã de Passo a Passo, Do It
Yourself - DIY (Faça você mesma ;), vai adorar mais esta dica. Estes
corações de açúcar super estilosos podem ser facilmente usados em uma despedida
de solteiro fabulosa, como lembrancinhas em casamento, uma surpresa
especial para seu amor no dia dos namorados ou, até mesmo, para decorar o bolo
de casamento mais charmoso do mundo.
O que você vai precisar:
- Cerca de 2 xícaras de açúcar em
porções separadas em 4
- 4 colheres de sopa de clara de ovos
- Corante alimentício em tons degradê
- Tábua de carne ou assadeira forrada
com papel vegetal
- Rolo de macarrão ou espátula
- Cortador de biscoitos em formato de
coração
Acompanhe o passo a passo a seguir:
O passo a passo para criar corações
de açúcar para sua despedida de solteiro, lembrancinhas de casamento, dia dos
namorados ou para decorar seu bolo é muito simples.
1 - Separe o açúcar em 4 porções. Em
uma tigela, coloque uma porção de açúcar e misture o corante alimentício
líquido ou em pasta e comece a misturar. Esta será a cor mais forte de seu
degradê. Quando atingir a cor desejada, acrescente a esta porção 1 colher de
sopa de clara de ovo e misture tudo muito bem novamente.
2 - Despeje o conteúdo de sua tigela
sobre uma tábua de carne ou assadeira, forrada com papel vegetal. Espalhe e
pressione toda a massa com a espátula ou rolo de macarrão, até que ela esteja
bem compactada, mas não muito fina. Use então o cortador de biscoitos em
formato de coração para fazer os corações e coloque-os em uma assadeira forrada
com papel vegetal. Use o cabo de em utensílio qualquer, como uma faca, para
empurrar cuidadosamente os corações do cortador de biscoitos, se necessário.
3 - Leve os corações ao forno (180°)
por 10 minutos aproximadamente. Deixe os corações endurecerem por uma noite.
Eles devem estar bem consistentes para serem usados em sua decoração.
Repita todo o processo acima para
criar os corações nos tons mais claros do degradê, diminuindo gradativamente a
quantidade de corante das outras porções de açúcar.
Fonte: http://www.villartedesign-artesanato.com.br
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